Домашний хлеб. Главная Друзья сайта Все записи Подписка на RSS-ленту
последние обновления
новостей и публикаций сайта Ссылки Архив за января 2011 января
31 Мраморный кекс Рубрики: Кексы, Новости, Сладкая выпечка

Сегодня хочу предложить рецепт несложного и в
то же время нежного и вкусного кекса.
175 г сл. масла комнатной температуры
1 ст. сахара
1 ч.л. ванильной эссенции
1 яйцо
2 белка

Комментариев нет Комментировать Расскажи другу января
27 Венгерский хлеб Рубрики: Дрожжевой хлеб

Оригинальный рецепт:
330 мл воды
2 ст.л. масла
12 половинок вяленых помидор
15 гр. паприки
510 гр пшеничной муки
1,5 ч.л. соли
1,5 ст.л. сахара
1,5 ч.л. дрожжей
Как делала я :
Развела дрожжи с сахаром в воде. Добавила 4 ст.л. муки.
Когда дрожжи запузырились, добавила 2 ст.л. сушеного болгарского перца (можно наверное и свежий мелко порубить) и 1 ч.л. молотой паприки и соль.
Замесила мягкое тесто. [...]

Комментариев нет Комментировать Расскажи другу января
24 Овсяная коврижка со смородиной Рубрики: Диетическая выпечка, Пироги, Сладкая выпечка

1.5 стакана муки
1.25 стакана овсяных хлопьев(быстрого приготовления)
4 ст. ложки сахара
1 пачка разрыхлителя
125 гр. маргарина или сливочного масла
150 мл. молока
1 яйцо
1 пакетик ванильного сахара
щепотка соли
250-300 граммов черной смородины (можно замороженной)
1 ч. ложка корицы смешанная со столовой ложкой сахара для посыпки.
Смородину предварительно разморозить.
Духовку нагреть на 180 градусов, форму смазать сливочным маслом.
Соединить в миске хлопья, муку, [...]

Комментариев нет Комментировать Расскажи другу января
22 Домашний хлеб по-итальянски Рубрики: Видео, Дрожжевой хлеб, Мастер-классы

Занятная идея. Вкус должно быть потрясающий.

Комментариев нет Комментировать Расскажи другу января
21 Батон «Фитнесс» Рубрики: Дрожжевой хлеб

Опять же рецепт Марины Чеусовой с моими небольшими интерпритациями.
Надо:
Вода (сыворотка) — 350 мл
Пшеничная мука — 240 гр (+/-)
Ржаная мука — 210 гр
Соль — 2 ч.л.
Сахар — 1 ст.л.
Сухое молоко — 2 ст.л. (необязательно)
Фитнес-микс — 50 гр
Семечки — 30 гр
Дрожжи — 2 ч.л.
Муку обычную смешала с отрубями. Добавила ржаной муки.
Вместо смеси «Фитнесс» взяла мюсли и тыквенные семечки. Слегка помолола в блендере. Всего получилось 0,5 [...]

2 комментария Комментировать Расскажи другу января
19 Медовый кекс без меда Рубрики: Кексы, Новости, Сладкая выпечка

img src="http://maxibulka.ru/wordpress/http:/wp-content/uploads./001-300×225.jpg" alt="001" title="001" width="300" height="225" class="alignleft size-medium wp-image-498" />270гр-300гр муки
2 яйца
80гр сл масла комнатной температуры
150 гр сахара
1 стакан крепко заваренного чая
80 гр изюма
1ч ложка соды
1чайная ложка разрыхлителя
В кастрюльку всыпать 1ч ложку чая (можно с ароматизатором), влить чуть больше стакана воды(лишнее выпарится) и заварить на огне.
Дать настояться.
Процедить.
Отмерить стакан чая, если не хватает долить кипятка.
Посуду [...]

4 комментария Комментировать Расскажи другу января
17 Шарлотка Рубрики: Новости, Пироги, Сладкая выпечка

Самый простой из пирогов. Время и труда занимает минимум. Но из за этого не менее вкусный.
Понадобится:
1 стакан сахара
5 яиц
1 стакан муки
500 г яблок
Яйца взбить с сахаром (взбивать не менее 5-7 минут).
Добавить муку, все хорошо перемешать.
Яблоки почистить, удалить сердцевину, нарезать небольшими дольками.
Форму для выпечки смазать маслом.
На дно формы вылить немного теста. На тесто выложить половину [...]

Комментариев нет Комментировать Расскажи другу января
16 Утренний хлеб с мюсли Рубрики: Дрожжевой хлеб

Рецепт взят в сообществе «Хлебопечка» у Марины Ч.
Мюсли можно помолоть в блендере, но не сильно мелко.
[...]

2 комментария Комментировать Расскажи другу января
14 Видео домашний хлеб и брускетты от Сержа Марковича Рубрики: Видео, Дрожжевой хлеб, Мастер-классы, Новости

Прикольный дядька. Люблю смотреть на его работу. Рецепт славный. Летом на даче вообще замечезамечательно пойдет.

Комментариев нет Комментировать Расскажи другу января
14 Кукурузный хлеб с луком Рубрики: Дрожжевой хлеб, Новости, Хлеб

Мука пшеничная — 300гр
Мука кукурузная — 300 гр
Молоко теплое — 350 гр
Масло растительное — 2 ст.л.
Соль — 1,5 ч.л.
Сахар — 3 ч.л.
Дрожжи — 1,5 ч.л.
Перец черный молотый — 0,5 ч.л.
Луковица крупная — 1 шт.

Комментариев нет Комментировать Расскажи другу

 

© 2012 Домашний хлеб. | Работает на WordPress | Публикации (RSS) | Комментарии (RSS) | iPhone theme создана All4WordPress, локализация: Раскрутка сайта - SEO