Домашний хлеб. Главная Друзья сайта Все записи Подписка на RSS-ленту
последние обновления
новостей и публикаций сайта Ссылки Архив за февраля 2012 февраля
25 Манник Рубрики: Пироги, Сладкая выпечка

Если нужен пирог на «скорую руку», не требующий много сил и времени, приготовьте манник на простокваше. Любая хозяйка знает, что проще и дешевле рецепта не найти.
2 ст. манной крупы
100 г маргарина или сливочного масла
½ лимона
1 ст. сахара
½ ст. изюма
3 ст. л муки пшеничной
1 ст. деревенской простокваши
2 яйца
маргарин для смазки
панировочные сухари

Один комментарий Комментировать Расскажи другу февраля
20 Банановый хлеб Рубрики: Дрожжевой хлеб

Рецепт с сайта француженки Марии-Клавдии. Хлеб получается не сладкий, мягкий и воздушный.
Название хлеба можно перевести как «Легкий, как перышко банановый хлеб».
Характерный надрез называется «перо», мне не очень удалось его воспроизвести.
Буханка получается с тонкой и хрустящей корочкой, мякиш мягкий и очень ароматный.
Опара.
80гр.пшеничной муки
103гр.воды.
20гр.меда.
0,8 быстрых дрожжей.

Комментариев нет Комментировать Расскажи другу

 

© 2012 Домашний хлеб. | Работает на WordPress | Публикации (RSS) | Комментарии (RSS) | iPhone theme создана All4WordPress, локализация: Раскрутка сайта - SEO