Домашний хлеб. Главная Друзья сайта Все записи Подписка на RSS-ленту
последние обновления
новостей и публикаций сайта Ссылки Архив за апреля 2012 апреля
13 Сладкий агнец Рубрики: Пасхальная выпечка

Рецепт взят с kuking.net. Илюстрации оттуда же.

Для теста:
Мука (N 405) 500 г
Дрожжи сухие 1 пакетик*
Сахар 75 г
Ванильный сахар 1 пакетик
Цедра одного лимона
Соль щепотка
Яйца 1 шт.
Сливочное масло комнатной температуры 100 г
Молоко теплое 200 мл

Комментариев нет Комментировать Расскажи другу апреля
9 Кулич домашний Рубрики: Пасхальная выпечка

Куличное тесто достаточно сложное в приготовлении – в него закладывается очень много сдобы (яиц, масла, сахара), поэтому готовят его в несколько приемов, буквально выхаживая, лелея тесто, уберегая его от сквозняков, тепло укутывая.
Это рецепт давал в своей книге В.В.Похлебкин. Если сделать все точно по описанию, получится потрясающий по своему вкусу кулич. Правильно приготовленный кулич сохраняется в [...]

2 комментария Комментировать Расскажи другу

 

© 2012 Домашний хлеб. | Работает на WordPress | Публикации (RSS) | Комментарии (RSS) | iPhone theme создана All4WordPress, локализация: Раскрутка сайта - SEO