Домашний хлеб. Главная Друзья сайта Все записи Подписка на RSS-ленту
последние обновления
новостей и публикаций сайта Ссылки сентября
15 Хлеб с гречневой мукой на кефире Рубрики: Дрожжевой хлеб, Хлеб

Хлеб из Лидиной коллекции.

Кефир 1% — ½ ст.
Молоко 2,5% — 1 ½ ст.
Масло оливковое — 2 ст.л.
Мука гречневая — ½ ст.
Мука пшеничная — 2 ½ ст
Сахар.песок — 2 ст.л.
Соль — 1 ½ ч.л.
Дрожжи сухие — 2 ч.л
Такой хлебушек становится вкуснее на следующий день.

Комментариев нет Комментировать Расскажи другу марта
6 Гречневый хлеб с грецкими орехами Рубрики: Дрожжевой хлеб, Хлеб

Очень вкусный хлеб. С ярко выраженным запахом гречки и привкусом орехов.
320г. пшеничной муки
75г. цельнозерновой муки (отрубей ржаных или пшеничных)
125 г. гречневой муки
Всего 520 (+/- 50 гр, все зависит от муки).
2 ¼ ч.л. сухих дрожжей
2 ¼ ч.л. соли
3 ст.л. оливкового масла
3 ст.л. патоки ( мёда)

Комментариев нет Комментировать Расскажи другу февраля
21 Гречневый хлеб Рубрики: Дрожжевой хлеб

Необыкновенный хлеб. Плотный, необычного вкуса. Рекомендую попробовать.
Кефир — 100 мл
Молоко — 250 мл
Масло растительное — 2 ст.л.
Мука гречневая — 100 гр.
Мука пшеничная — 450 гр (+/-)
Сахар — 2 ст.л.
Соль — 1,5 ч.л.
Дрожжи — 2 ч.л.
Смешать молоко, дрожжи, сахар и 100 гр муки.
Оставить до активациии дрожжей.
Всыпать гречневую муку, соль, добавить масло.
Замесить мягкое тесто. Оставить подходить. Это займет времени побольше, потому как тесто тяжелеее обычного.
Сформировать [...]

Комментариев нет Комментировать Расскажи другу

 

© 2012 Домашний хлеб. | Работает на WordPress | Публикации (RSS) | Комментарии (RSS) | iPhone theme создана All4WordPress, локализация: Раскрутка сайта - SEO