Домашний хлеб. Главная Друзья сайта Все записи Подписка на RSS-ленту
последние обновления
новостей и публикаций сайта Ссылки августа
22 Хлеб с овощными добавками-1 Рубрики: Дрожжевой хлеб

Этими рецептами со мной поделилась Лидия Б. Фотографии и текст тоже ее.
Хлеб «Двойная радость»  ( свекла+ кабачок ).

Состав теста:
кабачок (потереть на терке)
свекла (потереть на терке),
мука,
соль,дрожжи.
Пропорции все произвольные.

Комментариев нет Комментировать Расскажи другу апреля
15 Как сделать творог дома Рубрики: Полезности

Для изготовления творога  потребуются 2 литра молока, чистая марлевая салфетка, две кастрюли, входящие одна в другую.
Молоко выливаем в кастрюлю, накрываем ее крышкой и ставим в теплое место – возле печи или батареи отопления – на такое время, за которое молоко должно скиснуть.
Если не терпится, можно в молоко выжать сок лимона. Тогда оно очень быстро скиснет.
Можно [...]

Комментариев нет Комментировать Расскажи другу апреля
15 Печенье творожное Рубрики: Печенье

Рецепт домашнего печенья из творога. Отлично подходит для него залежавшийся творог. Можно сделать творог самим из прокисшего молока.
200 гр творога
200 маргарина
1 стакан сахара
2 яйца
1 ч.л. гашеной соды
ванилин
цедра одного лимона
муки столько, чтоб готовое тесто не прилипало к рукам.
Маргарин растопить.
Яйца взбить с сахаром.
Смешать яичную смесь с творогом, маргарином и остальными ингридиентами.
Замесить тесто не слишком крутое.
От теста отделять [...]

Комментариев нет Комментировать Расскажи другу марта
10 Сырно-творожный батон Рубрики: Дрожжевой хлеб, Новости

Сухие дрожжи — 2ч.л.
Мед или сахар — 1 ст.л.
Молоко — 250 мл
Соль — 1 ч.л.
Мука — 500 гр
Творог — 110 гр
Тертый сыр — 3 ст.л.
Мягкое сливочное масло — 30 гр
Из молока, сахара, дрожжей и 100 муки поставить опару.
Когда она подойдет, добавить творог, соль, сыр, масло. Хорошо перемешать.
Замесить мыгкое тесто, оставить подходить.
Разогреть духовку до 200С.
Вымесить тесто еще раз, сформовать батон. Верх смазать молоком.
Температуру в [...]

Комментариев нет Комментировать Расскажи другу

 

© 2012 Домашний хлеб. | Работает на WordPress | Публикации (RSS) | Комментарии (RSS) | iPhone theme создана All4WordPress, локализация: Раскрутка сайта - SEO